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牛肉的功效及营养价值

2023-07-15 10206次浏览

病情描述:

最近家里人喜欢吃牛肉,请问牛肉的功效及营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

牛肉含有大量的蛋白质,能够增强肌肉力量,并有助于维持健康的免疫系统。牛肉还富含B族维生素,可以帮助提高血液中的氧气含量,促进血液循环。还含有大量的铁元素,有助于改善血液的质量,从而降低患贫血的风险。牛肉中还含有丰富的维生素A,可以帮助改善视力、促进皮肤细胞更新,以及其他多种健康益处。此外,牛肉中的脂肪含量也比较低,可以帮助减少患心脏病的风险。

2023-07-15 14:17

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