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牛肉的功效和营养价值

2023-07-12 10745次浏览

病情描述:

听说牛肉是一种比较健康的肉类,想问一下医生,牛肉的功效和营养价值有哪些呢?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

牛肉是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素、矿物质及不饱和脂肪酸。牛肉有助于改善记忆力,促进肌肉发育,增强免疫力,改善血液循环,以及减少患心脏病和糖尿病的风险。此外,牛肉的营养价值还在于其中含有的维生素B6、维生素B12、铁、锌和钙,这些营养素都有助于增强身体抵抗力,促进健康发育。总之,牛肉不仅富含营养,而且对身体健康有很大的益处。

2023-07-12 14:56

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