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烤鸭有什么营养价值

2023-07-14 17852次浏览

病情描述:

最近家里的小孩闹着让我带他去吃烤鸭,请问烤鸭有什么营养价值?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

烤鸭是由鸭肉、香料和调味料烤制而成,具有独特的风味和香味。鸭肉中含有丰富的蛋白质,可以帮助人体生长发育,促进新陈代谢,增强机体免疫力。此外,鸭肉中还含有丰富的维生素A、D、E和B族维生素,可以帮助人体抵抗疾病,保护眼睛和皮肤,并促进骨骼和牙齿的发育。烤鸭中的调味料也富含营养价值,含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助人体充分摄取营养,促进新陈代谢,增强机体免疫力,并预防疾病。

2023-07-14 11:07

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