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鸭蛋的营养价值

2023-07-12 12844次浏览

病情描述:

听说鸭蛋对身体非常好,想问一下医生,鸭蛋的营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鸭蛋是一种营养丰富的食物,其营养价值十分可观。它含有大量的蛋白质,维生素A,维生素D,维生素E,维生素B12,维生素B6,钙,镁,铁,锌,钾,锰,钠,磷,氨基酸和矿物质。还含有大量的不饱和脂肪酸,可以帮助改善血液循环和降低胆固醇。还含有大量的叶酸,可以帮助预防维生素B12缺乏,减少贫血的发生。总之,鸭蛋是一种营养丰富的食物,有助于促进健康,建议经常食用。

2023-07-12 14:05

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