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瘦肉的营养成分

2023-07-12 15120次浏览

病情描述:

我经常吃瘦肉,想问一下医生,瘦肉的营养成分有哪些呢?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

瘦肉是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水分。蛋白质是瘦肉中最主要的营养成分,它可以帮助我们修复和增强肌肉,改善血液循环,提高免疫力,还能帮助分解脂肪。瘦肉中的矿物质主要有钙、磷、铁、锌、镁、钠、钾等,它们可以帮助我们提高骨骼和牙齿的强度,保持健康的神经系统。瘦肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,可以帮助我们维持体温,改善免疫力,还可以帮助我们更好地吸收维生素。

2023-07-12 09:20

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