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鲜奶和奶粉哪个营养更丰富

2023-07-11 8408次浏览

病情描述:

最近想买牛奶喝,但纠结买鲜奶还是奶粉,请问鲜奶和奶粉哪个营养更丰富

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

从营养成分的角度来看,鲜奶含有更丰富的营养成分,如钙、磷、镁、铁等,这些营养成分对人体健康有重要的作用。此外,鲜奶还含有大量的维生素A、维生素B2、维生素D等,具有抗氧化、抗炎、促进新陈代谢等功效。而奶粉的营养成分比鲜奶少得多,它只含有少量的维生素和矿物质,营养成分比鲜奶要少得多。此外,由于奶粉经过加工,其中某些重要营养成分也会因此而损失。

2023-07-11 14:11

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