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黄瓜的营养成分

2023-07-11 11637次浏览

病情描述:

最近我家里人总是叫我多吃黄瓜,请问黄瓜的营养成分有哪些

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

黄瓜含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C、维生素K和维生素E。维生素A有助于保护眼睛健康,维生素C有助于提高免疫力,维生素K有助于促进血液凝固,维生素E有助于抵抗氧化损伤。其次,黄瓜含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁等。可以帮助调节血压,同时帮助肌肉放松。此外,黄瓜还含有膳食纤维,可以帮助控制血糖水平,减少胆固醇含量,促进肠道蠕动,保护消化系统健康。

2023-07-11 11:59

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