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辣椒酱会发胖吗

2024-07-27 436次浏览

病情描述:

最近在减肥,但是特别想吃辣,请问吃辣椒酱会发胖吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

辣椒酱本身并不直接导致发胖,其是否影响体重主要取决于食用量、搭配的食物以及个人的整体饮食习惯。适量食用辣椒酱,尤其是低油、低盐、无过多添加剂的版本,实际上可能有助于促进新陈代谢,增加饱腹感,从而在某种程度上辅助控制体重。这是因为辣椒中的辣椒素能刺激身体产生热量,促进脂肪燃烧,但这种效果相对有限,且因人而异。

如果过量食用,尤其是那些高油、高糖、高盐的商业辣椒酱,就会增加热量摄入,长期下来容易导致热量过剩,进而引发体重增加。此外,将辣椒酱作为高热量、高脂肪食物的调味品,如频繁搭配油炸、烧烤等食品,也会加剧发胖的风险。

因此,要想健康地享用辣椒酱,建议选择低热量、无添加的版本,并适量食用,同时搭配均衡的饮食和适量的运动,以保持健康的体重。

2024-07-27 11:16

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