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海参花的营养价值和功效

2023-07-11 10350次浏览

病情描述:

昨天跟朋友出去吃饭的时候,吃到了一种新奇的食物海参花,请问其营养价值和功效有哪些呢?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

海参花含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和氨基酸,可促进人体新陈代谢,补充营养,增强体质,提高免疫力,改善心血管系统的功能,减少肥胖症的发病率,增强肝脏功能,抗衰老,增强记忆力,预防老年痴呆症,缓解疲劳,预防老年斑等。同时还具有抗氧化、抗炎、抗血栓、抗肿瘤、抗病毒等功效。还可以保护肝脏,降低胆固醇,降低血糖,改善血液循环,对抑郁症、焦虑症和神经衰弱有一定的疗效。

2023-07-11 10:03

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