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冬虫夏草怎么吃法

2021-07-05 6873次浏览

病情描述:

一个朋友给我带了好多的冬虫夏草,我知道冬虫夏草是名贵药材,所以更要珍惜,那么,这个东西该怎么吃呢?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

吃法是有很多的,可以泡水当茶喝,可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。

可根据个人口味,加入西洋参片和枸杞,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。也可以煲汤,虫草乌鸡汤。建议可以使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。

但是冬虫夏草表面褶皱中附着了大量泥土,里面含有霉菌、病菌、寄生虫卵和重金属等有害物,如果清洗超过2分钟还会使虫草素等挥发性成分大量流失。

2021-07-05 09:46

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