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冬虫夏草怎么吃法

2024-07-22 221次浏览

病情描述:

家里买了冬虫夏草回来,请问冬虫夏草怎么吃法?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

冬虫夏草是一种珍贵的中药材,具有补肺益肾、止血化痰等功效。食用注意适量,避免过量导致身体不适。常见的食用方式包括:
1.直接食用:将冬虫夏草洗净后,可以直接嚼食。这种方法简单易行,能够最大程度地保留药材的原汁原味,发挥药效。
2.泡水或泡茶:将冬虫夏草直接放入杯中,用沸水冲泡,可反复冲泡多次。此法简便,适合日常保健,但吸收效果可能不如炖煮。
3.炖汤食用:将冬虫夏草与鸡、鸭、猪骨等食材一起炖煮,炖煮时间以1-2小时为宜,确保药材的有效成分充分溶解在汤中。此方法不仅能使汤品口感鲜美,还能增强药效。
4.泡酒饮用:将冬虫夏草放入白酒中浸泡,数月后即可饮用。但需注意适量饮用,避免过量。
5.入药:在中医师指导下,将冬虫夏草与其他药材配伍,制成中药方剂,针对性治疗某些疾病。
建议在医生指导下进行,根据个人体质和健康状况调整用量。

2024-07-22 19:47

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