老年人吃什么提高免疫力

老年人衰老后免疫力较低，有一定的抵抗力受到一些病毒或细菌的侵袭。为了增强老年人的免疫力，可以适当摄入一些具有促进免疫功能的食物。

1、多吃水果和蔬菜。多吃蔬菜比如西红柿、茄子、胡萝卜、马铃薯等，蔬菜中的维生素C和其他维生素有助于提高免疫力，而且蔬菜也可以提供有益的纤维和微量元素。吃水果时，可以多吃橘子、柠檬等，它们含有大量的维生素C，可以有效增强细胞之间的新陈代谢和营养，有助于改善免疫力。

2、多吃易于消化的肉类。老年人可以多吃易消化的肉类，比如猪肉、鸡肉、鱼肉和牛肉，这些肉类中含有大量的维生素A、维生素B群和铁，都具有改善免疫力的作用。

3、多吃鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质含量高，营养丰富，可有效增强老年人的免疫力。

4、多吃豆类。豆类中含有丰富的维生素B和铁，可以促进新陈代谢，对提高老年人的免疫力有帮助。

适当摄入这些有益的食物，老年人不仅可以改善自身营养状况，而且可以促进免疫功能的发挥，可以有效的提高老年人的免疫力。