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乌鸡煲什么去肝火

2023-01-16 6263次浏览

病情描述:

我妈妈说乌鸡煲汤去肝火很好,但是里面需要放什么能促使营养价值更高和治疗效果呢?

医生回答(1)
张子义主任医师

中日友好医院

乌鸡煲汤可以放入适当的红枣、枸杞、山药、山楂等药食同源的食物降肝火的效果更好。这类钥匙同源的食物基本都具有滋养肝肾、清热解毒、活血化瘀等功效,并且在煲汤的过程中减少调味品的放入,过于过于油腻导致肝脏功能失调。

2023-01-16 15:57

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