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什么鸡煲汤最有营养

2023-07-17 18310次浏览

病情描述:

最近想买鸡来煲汤,请问什么鸡煲汤最有营养?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

营养价值上,乌鸡煲汤是一种非常高营养的食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可以满足人体对各种营养物质的需求。为了让鸡煲汤更加营养,最好在做鸡煲汤时加入一些蔬菜,比如胡萝卜、芹菜、豆芽、西兰花等,这些蔬菜都含有丰富的维生素和矿物质,可以丰富鸡煲汤的营养价值,让其更具营养价值。此外,在做鸡煲汤时可以加入一些调味料,比如葱、姜、蒜、花椒、八角等,这些调味料可以提高鸡煲汤的风味,而且还含有一定的营养价值,比如葱含有丰富的维生素C,可以增强人体的免疫力。

2023-07-17 11:32

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