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血糖高的人可以吃胡萝卜和南瓜吗

2022-06-08 5141次浏览

病情描述:

我奶奶最近血糖一直偏高,但是他这两天一直想吃胡萝卜和南瓜,血糖高的人可以吃胡萝卜和南瓜吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人一般可以吃胡萝卜和南瓜,但是不建议一次吃太多,胡萝卜和南瓜中含有丰富的矿物质和维生素以及膳食纤维等营养元素,可以很好的满足人体所需营养,少量吃后不会导致血糖升高,胡萝卜和南瓜可以蒸着吃,但不建议做粥,喝南瓜和胡萝卜粥后可能会导致血糖升高。

2022-06-08 15:17

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