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血糖高可以吃芹菜叶窝头吗

2022-05-11 8676次浏览

病情描述:

我患有糖尿病,但是今天特别想吃芹菜叶窝头,所以想咨询想血糖高可以吃芹菜叶窝头吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的患者可以选择适量食用芹菜叶窝头。芹菜叶当中含有多种维生素和矿物质以及膳食纤维,食用以后一般不会导致血糖出现升高。但是芹菜做成的窝头,可能需要搭配一些主食,例如玉米粉等,所以就含有一定的碳水化合物,虽然含糖量跟其他主食相比较低,但是如果过多食用,也可能会导致血糖水平出现波动。

2022-05-11 10:55

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