苦夏症状吃什么

　　夏季由于气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱引起了人体体温调节中枢发生了功能障碍，产热和散热功能也就趋于紊乱，于是就引起了功能性低热。加上夏季气候炎热，大量出汗，汗液带走了很多水分和盐分，使身体的电解质失去平衡，所以就出现浑身酸懒无力等症状。这些都是苦夏症状，那如何应对这些症状呢?小编今天针对苦夏症状推荐三道美食，对付苦夏症状要对症下药哦!

　　苦夏症状吃什么

　　1、清淡爽口沙拉

　　南瓜、鸡蛋、新鲜玉米粒、时令绿叶蔬菜，橄榄油、苹果醋、盐少许。玉米粒焯一遍水沥干，绿叶蔬菜洗净沥干；鸡蛋煮熟后，切开去蛋黄，只留蛋白切小碎丁；南瓜去皮切小块或者用星星模具压成星星形状，冷水上锅蒸3~5分钟后盛出放凉吹干；不粘锅中放入少量橄榄油，放入南瓜块四面各煎一下沥油备用；将玉米、蛋白和时蔬一起放入碗中搅拌；橄榄油、果醋、盐混合后拌匀成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌匀即可。

　　2、绿豆粥

　　绿豆，粳米。绿豆加水浸泡4小时，除净杂质，放入锅内；粳米淘洗干净，也放入锅内；加入适量水，大火煮沸，小火炖煮至绿豆、粳米熟透。绿豆性凉，具有清热解毒消暑、止渴利水的功效，是夏季防暑佳品。

　　3、冬瓜老鸭汤

　　冬瓜，老鸭，姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量。冬瓜去皮切块，老鸭切块洗净备用；锅中加足量清水，放入老鸭、姜片、葱段大火烧开撇去浮沫；加入冬瓜块转小火慢炖1小时；加盐、胡椒粉调味即可出锅享用。冬瓜性凉，味甘淡，具有祛暑清热、利尿消肿的功效。