枸杞隔夜泡水还能喝吗

　　枸杞隔夜泡水，如果保存良好，没有变质、变味，一般还能喝。若保存不当，出现异常情况，通常不能喝。若有不适，建议及时就医。　　

　　一般情况下，枸杞隔夜泡水是否还能喝，需根据水质、保存条件和时间等因素进行判断。如果水质较好，且保存条件适宜，例如放在冰箱冷藏，没有出现变质迹象，如异味、浑浊或有霉斑等，那么隔夜的枸杞水通常还是可以饮用的。枸杞本身具有一定的抗氧化性，短时间内可能不易变质。

　　若枸杞泡水在室温下放置超过8小时，或出现水质浑浊、表面漂浮异物、枸杞膨胀腐烂等情况，一般不能喝。这种情况下，隔夜的枸杞泡水可能会被大量的细菌、霉菌等微生物污染。饮用后，这些微生物可能会在人体内引发一系列不良反应，如胃肠道感染，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重影响身体健康。

　　建议现泡现饮，避免长时间存放。若饮用后出现恶心、腹胀等不适，需及时就诊。日常可搭配菊花、红枣等增强功效，但均需注意保存条件。

参考资料：

[1]吴帆,李芷菡,陈楠,等.枸杞有色体绿色水相提取工艺优化及其性质研究[J/OL].食品工业科技,1-17[2025-04-23].https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2024110111.

[2]奉综涛,田梦乐,买地那·帕尔哈提,等.西藏三种枸杞基本营养成分及代谢物差异分析[J/OL].食品与发酵工业,1-17[2025-04-23].https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041838.