罗汉果皮能泡水吗

　　一般情况下，罗汉果皮能泡水，但应注意适量饮用。具体分析如下：

　　罗汉果皮富含多种有益成分，如黄酮类化合物、三萜皂苷和多糖等，具有清热润肺、降血糖、降血脂等功效。如果罗汉果皮干燥且无霉变、虫蛀等现象，是可以用来泡水饮用的。罗汉果皮泡水后的茶汤口感甘甜，对改善咽喉不适、咳嗽等症状有一定的辅助作用。

　　罗汉果皮性凉，过量饮用可能会使脾胃受到寒凉刺激，导致脾胃虚寒，影响脾胃的正常运化功能，出现食欲不振、消化不良、腹痛等症状。尤其是脾胃虚弱的人群，更要注意控制饮用量。此外，虽然罗汉果皮中的糖分主要是罗汉果甜苷，热量较低，但如果大量饮用，过量饮用可能会对血糖产生不良影响。

　　在日常生活中，应注意食物多样性和平衡，避免过量摄入单一食物，以维护身体健康。

参考资料：

[1]周英. 吃什么能清咽利肺、化咳止痰 [J]. 食品与健康, 2025, 37 (04): 22.

[2]金玲. 保健食品正本清茶开发利用研究[D]. 成都中医药大学, 2018.