灵芝干了像木头一样还能吃吗

　　一般情况下，灵芝干了像木头一样还能吃。具体分析如下：

　　灵芝属于真菌类植物，是一种常见的中药材，有补气安神、止咳平喘的作用。为了延长灵芝的保存时间，会将其晾干后储存，因此灵芝就会干的像木头一样。灵芝在干燥处理后，仍然能够保留其中的有效成分，如多糖、三萜类化合物等。虽然干燥的灵芝质地较硬，但可以通过泡水、煮汤等方式软化后食用，以便更好地吸收其中的营养成分。

　　灵芝虽然有很多药用价值，但并不适合每个人。部分人群，如对灵芝过敏者、阴虚内热者、系统性红斑狼疮患者等，不建议摄入灵芝。此外，灵芝的摄入量也不宜过量，否则可能诱发上火或消化道不良反应。

　　灵芝可以和鸡肉、羊肉等食材一起煲汤，有助于健脾和胃、补气益血。