荞麦的功效与作用有哪些
导读一般情况下，荞麦具有止咳平喘、降血糖、改善便秘、降脂减肥、提供丰富营养等功效与作用。1、止咳平喘：荞麦具有止咳、平喘、祛痰的作用，可以在一定程度上改善咳嗽等呼吸道症状。这得益于荞麦中的某些成分能够舒缓呼吸道，减少痰液的产生，从而缓解咳嗽。...
一般情况下，荞麦具有止咳平喘、降血糖、改善便秘、降脂减肥、提供丰富营养等功效与作用。具体内容如下：
1、止咳平喘：荞麦具有止咳、平喘、祛痰的作用，可以在一定程度上改善咳嗽等呼吸道症状。这得益于荞麦中的一些成分能够舒缓呼吸道，减少痰液的产生，从而缓解咳嗽。
2、降血糖：荞麦中的龙胆苦素有助于增强胰岛素活性，促进胰岛素分泌，从而帮助降低血糖。因此，荞麦对糖尿病患者是一种有益的食品，能够辅助控制血糖水平。
3、改善便秘：荞麦富含膳食纤维，这些纤维能够刺激肠道蠕动，帮助消化食物，从而改善便秘症状。膳食纤维还能增加粪便的体积，使粪便更顺畅地排出体外。
4、降脂减肥：荞麦中的膳食纤维和植物蛋白质能够降低血液中的胆固醇含量，促进脂肪代谢，减少体内脂肪的积累。因此，荞麦对减肥和控制体重具有积极作用。
5、提供丰富营养：荞麦是一种营养全面的食物，含有优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等多种营养成分。这些成分能够满足人体对营养的需求，促进生长发育，增强免疫力。特别是荞麦中的黄酮类化合物，如芦丁，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，有助于预防慢性疾病。
在食用荞麦时，应注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。同时，建议选择全谷物荞麦制品，避免摄入过多的糖分和油脂。
-
2023-06-09
-
2023-05-11
-
2024-06-25
-
2023-04-25
-
2023-06-05
-
问为什么会动脉粥样硬化
答
动脉粥样硬化的发生与多种因素密切相关。以下是一些常见的动脉粥样硬化原因：
1.高血压：长期高血压状态会导致血管内皮细胞损伤，促使脂质和血小板在血管壁沉积，加速动脉粥样硬化的形成。
2.吸烟被公认为动脉粥样硬化的一个核心风险因素。烟草中的有害物质会损害血管内皮，促进血小板聚集和脂质沉积，从而加速动脉粥样硬化的进程。长期吸烟者面临更高的动脉粥样硬化风险，可能导致心脏病、中风等严重后果。
3.“坏胆固醇”即低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，在血液中含量过高时，会沉积于血管内壁，逐渐累积形成脂质斑块。这些斑块是动脉粥样硬化的基础，可阻碍血液流动，增加心脏病与中风风险。
动脉粥样硬化的形成是多因素共同作用的结果，需保持健康的生活方式，合理饮食，定期体检，及时治疗相关疾病。
-
问高血压动脉粥样硬化能吃核桃吗
答
高血压和动脉粥样硬化患者可以适量食用核桃。核桃作为一种坚果类食物，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素E、等多种营养成分，改善血管内皮功能，减少炎症反应。核桃中的不饱和脂肪酸不仅不会升高血压，反而有助于降低血液中胆固醇水平。
核桃也含有较高的油脂，过量摄入可能导致血脂升高，增加血粘度升高从而加重动脉粥样硬化的程度。因此，建议高血压伴动脉粥样硬化的患者适量食用核桃，将核桃作为健康饮食的一部分，每次的摄入量应控制在一小把（约30克）左右，以避免对病情造成不利影响。
同时，定期监测血压和血脂水平，遵医嘱调整治疗方案。保持适量运动、充足睡眠、放松心情等良好的生活习惯，也可以控制病情、预防并发症。
-
问动脉粥样硬化斑块能手术吗
答动脉粥样硬化性斑块，如果没有堵塞血管达到75%以上，也可以不做手术治疗，坚持应用融化斑块、改善微循环的药物，有可能会使斑块融化达到临床治愈，如果堵塞程度比较重，可以在医生指导下做微创手术治疗，平时要少吃油腻的食物，可以喝一些山楂茶和银杏叶茶。
