喝石斛有什么功效与作用

　　石斛是一种传统中药材，煮制或者泡水喝通常具有改善睡眠质量、明目护眼、调节血糖、抗氧化抗衰老、滋阴清热等功效与作用。具体分析如下：

　　1、改善睡眠质量

　　石斛中的一些成分，如挥发油、生物碱等，具有镇静安神的效果，能够帮助改善睡眠质量，减少失眠、多梦等问题。压力大、工作紧张的人群可以适量饮用，有助于提高生活质量和工作效率。

　　2、明目护眼

　　石斛中的活性成分具有保护眼部组织的作用，可以减缓视力衰退，适用于长期用眼过度的人群，如经常使用电脑、手机的人，以及老年人或患有眼部疾病的人。石斛能改善眼干眼涩、视力模糊、眼部疲劳等症状，对夜盲症也有一定的辅助治疗效果。

　　3、调节血糖

　　石斛中的有效成分能够促进胰岛素的分泌和提高组织对葡萄糖的利用，对糖尿病患者有一定的调节作用。其还可以抑制肠道对葡萄糖的吸收，以及抑制肝糖原酶的分解，从而降低血糖。

　　4、抗氧化抗衰老

　　石斛富含的黄酮类化合物和多酚类物质具有强大的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化过程，对皮肤保养、延缓衰老具有积极作用。长期适量饮用石斛，可以帮助维持皮肤弹性和光泽，减少皱纹的出现。

　　5、滋阴清热

　　石斛性微寒，味甘，归肺、胃经，具有良好的滋阴清热效果。能够滋养阴液，对因阴虚火旺导致的口干舌燥、潮热盗汗等症状有一定的缓解作用。这是因为石斛中含有多种生物碱、多糖等活性成分，能够调节人体内的阴阳平衡，达到清热降火的目的。

　　但是孕妇、虚寒湿重者、阳虚体寒者以及温热体质者应避免食用石斛。此外，服用石斛时还需注意用量和搭配禁忌，以免产生不良反应。