胆固醇高不能吃什么

问胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇

答胆固醇偏高时，可以通过饮食调整来降低胆固醇水平。有助于降低胆固醇的食物： 1.燕麦：富含可溶性纤维，有助于降低血液中的胆固醇含量。 2.鲜鱼：如鲫鱼、鲤鱼等，富含Omega-3不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇并保护心脏。 3.橄榄油和芥花油：这些食用油含有单元不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。 4.牛奶：含有丰富的乳清酸和钙质，可以抑制胆固醇的沉积和合成。 5.玉米：富含钙、磷、硒等微量元素以及卵磷脂和维生素E，有助于降低血清胆固醇。 6.苹果：含有丰富的果胶，有助于降低坏的胆固醇。

问胆固醇和血脂高不能吃什么食物

答

血脂高、胆固醇高的应尽量少吃鸡蛋黄、鸭蛋黄、蟹黄，以及动物内脏等胆固醇含量比较高的食物，避免体内胆固醇增高；

血脂高、胆固醇高的应尽量少吃脂肪含量较高的食物，如核桃、花生、肥肉、芝麻、熏肉、鸡皮，以及油炸食物如油条、油饼等，避免体内血脂升高；

血脂高、胆固醇高的应尽量少吃榴莲、椰子、柿子、香蕉、巧克力等高糖食物，糖分摄入过多，可能会在体内转化为甘油三酯等物质，不利于控制血脂水平。

问胆固醇高吃什么好

答胆固醇高时，可以通过饮食调节来降低胆固醇水平。以下是一些推荐的食物： 1.海带：富含牛磺酸，有助于降低血压及胆汁中的胆固醇，并促进胆固醇的排泄。 2.鱼类：如三文鱼、鲈鱼等，富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血压、甘油三酯，预防心血管疾病。 3.韭菜：除了丰富的营养成分外，韭菜还含有大量的纤维，有助于促进胃肠蠕动，排出体内多余的脂肪。 4.胡萝卜：含有果胶酸钙，可与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出，有助于降低血液中胆固醇水平。 5.玉米：富含钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等，这些成分都有助于降低血清胆固醇。

问什么是胆固醇高

答胆固醇高是指血液中胆固醇水平超过正常范围，也就是高于200毫克/升的水平。胆固醇是一种脂肪，它是人体的重要组成部分，可以帮助我们消化食物，制造细胞壁，以及制造激素和胆汁。胆固醇过高的原因可能是由于遗传因素、饮食、体重、缺乏运动、糖尿病或其他疾病，以及某些药物的副作用。长期的胆固醇过高可能会导致心血管疾病，例如冠状动脉疾病、中风和心脏病发作。

问胆固醇是什么

答

胆固醇是一种白色或淡黄色的结晶物质，是哺乳动物体内主要的甾体类化合物。其特点包括：

1.化学特性：胆固醇的化学式为CHO，不溶于水，但易溶于某些有机溶剂，如乙醚和氯仿。

2.生理功能：胆固醇在人体内有多种功能，如参与形成胆酸，帮助消化脂肪；构成细胞膜，维护细胞结构的稳定性；以及合成激素，如性激素和肾上腺激素等。

3.存在形式：胆固醇存在于细胞内外，特别是在细胞膜中，占质膜脂类的20%以上。血液中的胆固醇主要以胆固醇酯的形式存在，仅有不到10%为游离态。

4.合成场所：肝脏和肠粘膜是胆固醇合成的主要场所，其中肝脏合成的胆固醇占人体总量的70%~80%。