柚子茶
别名：成功茶
柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。在广东云浮一带，将柚子挖空里面的柚子肉，放入茶叶，密封，放在通风阴凉处，制成柚子茶，时间越久越好。韩国人将柚子配以蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。
柚子茶的功效
功效作用： 止咳平喘,清热化痰,健脾消食,解酒除烦
营养价值： 蛋白质,糖类,有机酸,维生素A原,B1,B2,C,P和钙,磷,镁,钠
适宜人群： 一般人群均可食用。
禁忌人群： 【过敏】人群不宜食用。
柚子茶的功效与作用
1、促进伤口愈合具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2、降低血粘度降血糖可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3、防癌防中风中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4、助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5、促进胎儿的生长发育柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
食用柚子茶要注意什么
尽量不和性凉的食品，如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。
柚子茶如何保存？
开封后应将瓶盖锁紧放入冰箱冷藏保存。
