茴香籽
别名:茴香、小茴、小香、角茴香、谷茴香
茴香:香辛料与蔬菜的完美结合,但这3类人需谨慎食用!教你做茴香方法
茴香,作为一种常见的香辛料和蔬菜,以独特的香气和药用价值在各个地区都非常受欢迎。与其他香草不同,茴香不仅用于调味,还在中医药中很重要,具有多种健康益处。那么,茴香的功效与作用、禁忌和食用方法有哪些呢?下面,一起来看看吧!
2024-12-27
小茴香功效与作用
小茴香是常用中药,有补阳散寒、理气开胃,止呕的功效,用于治疗治寒疝作痛、腹脘胀痛、食少呕吐等症状。小茴香的种实是调味品,茎叶有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效。茴香油还有抗菌作用。
2022-01-29
小茴香的作用
小茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油,有补阳散寒、理气开胃、止呕的功效,可以治疗寒疝作痛、腹脘胀痛、食少呕吐等症状。对胃肠起温和刺激作用,能减少肠胃气胀。此外,小茴香还有一定的镇痛作用,无论对胃肠痉挛痛或肌肉挫伤捩伤痛,都有一定的缓解作用。配生姜、厚朴等药同用,用于治疗消化不良,可视为芳香性健胃剂。
2022-01-29
冬天“最厉害”的绿叶菜:茴香有什么功效
茴香不仅能用来烹饪,它还具有药用价值,富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法,茴香可以用来治疗多种疾病。美国《医学日报》归纳了茴香的六种健康功效。
2015-10-21
茴香苗不简单:从健胃到内分泌调节,吃法全知道
茴香苗是茴香的嫩茎叶部分,以特殊的芳香和清新的口感在烹饪中广泛应用。它不仅是一种常见的调味蔬菜,还富含多种营养成分,具有多种健康功效,适合用作包子、饺子等食品的馅料。下面,将为大家详细介绍茴香苗的功效与作用、禁忌和食用方法。
2024-12-04
小茴香不是孜然,不能随便用,牢记“二不要”,做出的菜色香美味
小茴香是一种常见的调味品,在烹饪中具有独特的地位。不仅能为食物增添香气,还具有丰富的营养价值和药用价值。本文将介绍小茴香的功效与作用,以及食用禁忌,让大家更好地了解和利用小茴香。
2024-05-20
孕妇能吃茴香吗?适量食用有益,但这些注意事项一定要知道!
在孕期,准妈妈们总是对饮食格外小心,为腹中的小生命提供最安全、最营养的饮食环境。茴香,这种常见的香料和食材,因独特的香味和营养价值,成为了许多家庭餐桌上的必备的食材。那么,孕妇能不能吃茴香呢?下面,将为大家详细解答这个问题。
2024-12-30
它被称为“天然身体净化器”,你知道是啥吗?
茴香苗是一种常见的食材,茴香苗是茴香的幼苗,是一种香辛蔬菜,它的嫩叶和嫩茎自带香气、可以食用。茴香苗不但有着独特而浓郁的香味,而且营养十分丰富,是一种营养价值很高的蔬菜。接下来我们一起去看看吧。
2024-09-25
软籽石榴的籽可以吃吗?
软籽石榴是石榴的一种,它的果皮很光滑,颜色是红色的,果皮比较的薄,软籽石榴的籽和普通的石榴不一样,它的籽是很软的,所以可以吃,并且食用的时候也不会影响口感。
2023-10-10
菜籽油的黄金食用法则:健康益处、食用忌讳与烹饪秘诀
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一, 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。关于菜籽油的功效与作用、禁忌和食用方法,今天我们就一起来看看吧!
2024-11-28