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骨血管内皮细胞瘤

骨血管内皮细胞瘤是一种罕见的恶性肿瘤，通常需要综合治疗方案，包括手术、放疗和化疗等。在营养支持方面，重点是提供高蛋白、高热量且易于消化的食物，以帮助患者增强体质、促进术后恢复及应对治疗副作用。以下是为患有骨血管内皮细胞瘤的患者设计的一周营养均衡食谱：

周1食谱

早餐：
鸡蛋羹配小米粥：将鸡蛋打散加入温水搅拌均匀，蒸熟后食用；小米粥富含膳食纤维和维生素B族，有助于提高免疫力 

午餐：
红烧牛肉土豆：选用牛腩肉切块，与土豆一同炖煮至软烂，添加适量调味料，富含蛋白质和碳水化合物，提供充足能量 

晚餐：
番茄鱼片汤：草鱼片用淀粉腌制后下锅焯水捞出，另起锅炒香葱姜蒜末，放入番茄翻炒，加水煮开后放入鱼片煮熟，撒上香菜，富含维生素C和优质蛋白 

周2食谱

早餐：
豆浆油条：自制无铝膨松剂油条搭配新鲜豆浆，补充植物蛋白 

午餐：
虾仁豆腐煲：鲜虾仁与嫩豆腐同炖，加入少量香菇提味，富含钙质和优质蛋白 

晚餐：
清蒸鸡肉卷：鸡胸肉片铺平，放上胡萝卜丝、黄瓜丝卷起，蒸熟后切成小段，淋上少许生抽，富含多种维生素和矿物质 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉：低脂酸奶拌入草莓、蓝莓、猕猴桃等新鲜水果，富含益生菌和抗氧化成分 

午餐：
羊肉萝卜汤：羊肉与白萝卜一起慢火熬制，加入枸杞、红枣调味，滋补气血 

晚餐：
素炒三丝：绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝快速翻炒，清淡爽口，易消化吸收 

周4食谱

早餐：
核桃燕麦粥：燕麦中加入核桃碎煮成粥，补充不饱和脂肪酸和膳食纤维 

午餐：
酱香排骨：猪肋排腌制后煎至两面金黄，加入甜面酱焖煮，含有丰富的铁元素 

晚餐：
菠菜蛋花汤：菠菜洗净切段，打入鸡蛋搅匀后倒入沸水中，简单易做，营养丰富 

周5食谱

早餐：
牛奶玉米片：全脂牛奶冲泡即食玉米片，搭配几颗坚果，增加饱腹感 

午餐：
海带炖猪蹄：猪蹄与海带共炖，富含胶原蛋白和碘元素 

晚餐：
西红柿炖牛腩：牛腩与西红柿一起炖煮，口感酸甜，利于开胃 

周6食谱

早餐：
紫薯包：蒸熟紫薯泥包入发酵好的面粉中制成包子，富含花青素 

午餐：
咖喱鸡块：鸡肉切块，配以洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜，调入适量咖喱粉烹制而成，风味独特 

晚餐：
冬瓜丸子汤：猪肉馅制成丸子，与冬瓜一起煮成汤，清爽可口 

周7食谱

早餐：
南瓜粥：南瓜切块与大米同煮，色泽诱人，香甜可口 

午餐：
干煸四季豆：四季豆去除老筋切段，干煸至表皮微皱，佐以少量辣椒调味 

晚餐：
山药炖鸡汤：土鸡与山药共同炖煮，具有健脾养胃的功效 

请注意，具体食材的选择应根据患者的口味偏好及身体状况灵活调整，并建议在专业医生或营养师指导下执行。如果患者正在进行特定的治疗或存在其他健康问题（如糖尿病、高血压等），则需进一步调整食谱以适应其特殊需求。

骨血管内皮细胞瘤

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