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水肿

周1食谱

早餐：
红豆薏米粥，将红豆和薏米提前浸泡一夜，煮成粥。红豆利水消肿，薏米健脾祛湿，有助于减轻水肿 

午餐：
冬瓜排骨汤配糙米饭，冬瓜有利尿消肿的作用，排骨提供优质蛋白质，糙米富含膳食纤维，帮助消化系统健康运作 

晚餐：
清蒸白萝卜丝鲫鱼，白萝卜有行气消食、利尿通便的功效，鲫鱼提供优质蛋白，适合水肿患者食用 

周2食谱

早餐：
玉米面馒头配蒸南瓜，南瓜含有丰富的钾元素，能促进体内钠的排出，有助于缓解水肿；玉米面馒头提供能量 

午餐：
芹菜炒虾仁，芹菜具有利尿降压的作用，虾仁富含优质蛋白，搭配橄榄油烹饪，美味又健康 

晚餐：
西红柿鸡蛋汤配荞麦面条，西红柿富含维生素C，鸡蛋提供高质量的蛋白质，荞麦面条低热量且不易引起水肿 

周3食谱

早餐：
绿豆百合粥，绿豆清热解毒、利尿消肿，百合养阴润肺，适合水肿患者 

午餐：
菠菜拌豆腐，菠菜含铁丰富，豆腐富含植物蛋白，两者结合既能补充营养又不会加重水肿 

晚餐：
清炖鲤鱼，鲤鱼肉质细嫩，易于消化吸收，同时也有一定的利尿作用 

周4食谱

早餐：
山药粥，山药有益气养阴、补脾肺肾的功效，对改善体质有帮助 

午餐：
海带黄豆芽汤配米饭，海带富含碘和其他微量元素，黄豆芽富含维生素C和膳食纤维，有助于身体代谢 

晚餐：
黄瓜木耳炒鸡胸肉，黄瓜水分充足，可帮助排除体内多余水分，木耳富含铁质，鸡胸肉则提供优质蛋白 

周5食谱

早餐：
燕麦牛奶粥，燕麦富含β-葡聚糖等成分，有助于增强免疫力，牛奶提供优质钙质 

午餐：
番茄炖牛腩，牛腩富含优质蛋白，番茄中的维生素C有助于提高铁的吸收率 

晚餐：
凉拌苦瓜，苦瓜性寒味苦，具有清热解毒、利尿退黄的效果，非常适合水肿患者 

周6食谱

早餐：
紫薯发糕，紫薯富含花青素，抗氧化能力强，作为早餐既美味又能提供一定量的能量 

午餐：
胡萝卜炖羊肉，羊肉温补脾胃，胡萝卜富含胡萝卜素，可转化为维生素A，有助于维持正常视力 

晚餐：
清蒸草鱼，草鱼肉质鲜美，容易消化，对于水肿患者来说是个不错的选择 

周7食谱

早餐：
全麦面包夹水煮蛋和生菜叶，全麦面包富含膳食纤维，水煮蛋提供优质蛋白，生菜叶清新爽口 

午餐：
西兰花炒牛肉，西兰花富含多种维生素，牛肉是高蛋白食物，二者搭配相得益彰 

晚餐：
竹笋鸡汤，竹笋富含粗纤维，可以促进肠道蠕动，鸡汤则是滋补佳品，但要注意少放盐以避免加重水肿 

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