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跖骨疲劳性骨折

周1食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配蓝莓，将燕麦与牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓。富含钙质、维生素C和纤维，有助于骨骼愈合和肠道健康 

午餐：
瘦猪肉炖胡萝卜土豆，将瘦猪肉、胡萝卜和土豆放入锅中炖煮至熟透。提供丰富的蛋白质、维生素A和钾，有助于组织修复 

晚餐：
豆腐蒸鱼头，选用豆腐和鱼头一起蒸制，撒上葱花姜丝。富含优质蛋白、钙质和Omega-3脂肪酸，促进骨骼恢复 

周2食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋牛油果，用橄榄油轻轻煎熟鸡蛋，搭配切片牛油果在全麦面包上。提供健康脂肪、蛋白质和B族维生素 

午餐：
虾仁冬瓜汤，将鲜虾去壳洗净，与冬瓜一起煮成清淡的汤品。富含钙质、磷等矿物质，有助于骨骼生长 

晚餐：
鸡胸肉炒西兰花，鸡胸肉切丁与西兰花快炒，调味后食用。富含蛋白质、维生素K和钙，利于骨骼强度 

周3食谱

早餐：
酸奶水果沙拉（草莓、猕猴桃），将新鲜草莓、猕猴桃切块拌入无糖酸奶。含有丰富的维生素C和益生菌，帮助提高免疫力 

午餐：
牛肉烩蘑菇，牛肉切薄片与蘑菇一起小火慢炖，加入少量红酒提味。提供优质铁质和氨基酸，支持肌肉及骨骼细胞再生 

晚餐：
清蒸鳕鱼配菠菜泥，鳕鱼富含DHA和EPA，菠菜富含铁质、叶酸，二者结合有益于血液循环和骨密度维持 

周4食谱

早餐：
豆浆油条或包子，选择低油炸的油条搭配自制豆浆，或者吃一个肉包加一杯豆浆。豆浆是植物性蛋白的良好来源 

午餐：
红烧排骨炖莲藕，排骨富含胶原蛋白，莲藕含大量膳食纤维和多种微量元素，有利于伤口愈合 

晚餐：
番茄鸡蛋面，面条煮熟后加入打散的鸡蛋液和番茄酱汁，简单易做且营养全面 

周5食谱

早餐：
水煮玉米一根，配上一小碟咸鸭蛋黄，玉米富含膳食纤维，咸蛋黄虽胆固醇较高但适量摄入可补充脂溶性维生素 

午餐：
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝富含锌元素，能促进骨折部位的新陈代谢 

晚餐：
南瓜小米粥，南瓜富含β-胡萝卜素，小米易于消化吸收，适合术后恢复期患者食用 

周6食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散加入温水搅拌均匀，隔水蒸熟。口感嫩滑，易于消化吸收 

午餐：
羊肉萝卜汤，羊肉性温热，配合白萝卜既能驱寒又能助消化 

晚餐：
紫薯山药糕，紫薯和山药都是健脾养胃的好食材，做成糕点既美味又健康 

周7食谱

早餐：
核桃黑芝麻糊，将核桃碎末与黑芝麻粉冲泡成糊状饮用。核桃富含不饱和脂肪酸，黑芝麻含铁量高 

午餐：
海带结炖猪蹄，猪蹄中的胶原蛋白对软组织修复有帮助，海带则能补充碘元素 

晚餐：
青菜豆腐汤，以白菜或其他时令绿叶蔬菜为主料，加入嫩豆腐熬制而成，清淡爽口 

注意：以上食谱仅供参考，在实际应用时应根据患者的具体情况调整食材种类与分量，并遵循医生的专业指导。对于跖骨疲劳性骨折患者来说，除了合理的饮食调理外，还需要注意休息，避免过度负重活动，定期复查以监测骨折愈合情况。

跖骨疲劳性骨折

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