```json { "1": { "breakfast": "小米粥配水煮蛋和凉拌菠菜，将小米与水煮至粘稠，鸡蛋煮熟，菠菜焯水后用蒜末、醋调味。小米富含B族维生素，有助于神经功能；菠菜含铁丰富，预防贫血。", "lunch": "虾仁豆腐煲，将鲜虾仁、嫩豆腐、胡萝卜块放入砂锅中，加适量鸡汤炖煮15分钟，撒上葱花。虾仁提供优质蛋白，豆腐含钙高，利于骨骼修复。", "dinner": "蒸鸡腿配冬瓜汤，鸡腿去皮蒸熟，冬瓜切片煮汤。鸡腿肉低脂高蛋白，冬瓜利尿消肿，减轻腰部负担。" }, "2": { "breakfast": "酸奶麦片，选择无糖酸奶搭配燕麦片、坚果碎（杏仁、核桃等）。酸奶助消化，燕麦纤维含量高，坚果富含不饱和脂肪酸。", "lunch": "番茄牛肉烩面，面条选用全麦面条，牛肉切丁炒熟，加入番茄酱、洋葱、青椒翻炒，再加水煮成汤汁浇在面上。牛肉提供能量，番茄富含抗氧化剂。", "dinner": "清蒸鳕鱼配西兰花泥，鳕鱼洗净蒸熟，西兰花蒸熟后打成泥状。鳕鱼含Omega-3脂肪酸，对关节有益；西兰花维生素K充足，支持骨骼健康。" }, "3": { "breakfast": "豆浆油条，自制或购买无添加剂的油条，搭配新鲜豆浆。豆浆含有大豆异黄酮，有助于调节体内激素水平。", "lunch": "鸡肉蘑菇炖饭，鸡胸肉切丁，香菇泡发后切片，两者与大米一起焖煮。蘑菇中的多糖体增强免疫力，米饭提供碳水化合物。", "dinner": "白灼芥蓝配瘦肉汤，芥蓝沸水焯熟，瘦猪肉熬制成清淡的汤品。芥蓝含维生素C，促进胶原蛋白合成；瘦肉补充铁质。" }, "4": { "breakfast": "南瓜粥配咸鸭蛋，南瓜切块与米同煮成粥，配上一颗咸鸭蛋。南瓜富含β-胡萝卜素，有助于视力保护。", "lunch": "烤羊排配烤蔬菜，精选羊排腌制后烤制，同时烤制胡萝卜、土豆、洋葱等根茎类蔬菜。羊肉热量较高，适合术后恢复期增加热量摄入。", "dinner": "红豆薏米粥配炒豆干，红豆薏米熬成粥，豆干切成小块与芹菜、红椒快炒。红豆利水消肿，豆干提供植物蛋白。" }, "5": { "breakfast": "牛奶玉米片，选择低脂牛奶冲泡玉米片，可加入少量葡萄干。牛奶是优质钙源，有助于骨骼生长。", "lunch": "煎三文鱼配藜麦沙拉，三文鱼煎至两面金黄，藜麦提前浸泡后煮熟，与黄瓜、樱桃番茄混合，淋上橄榄油和柠檬汁。三文鱼富含DHA，藜麦为超级食物。", "dinner": "猪肝菠菜汤配馒头，猪肝切薄片与菠菜同煮成汤，搭配普通面粉制作的馒头。猪肝补血效果佳，但不宜过量食用。" }, "6": { "breakfast": "芝麻糊配包子，黑芝麻磨粉加水煮成糊，搭配馅料健康的包子（如白菜馅）。芝麻含钙、铁等矿物质，包子提供便捷的主食。", "lunch": "牛肉咖喱配糙米饭，牛腩慢炖成咖喱，搭配糙米煮成的米饭。咖喱中的姜黄素有抗炎作用，糙米营养全面。", "dinner": "蒸排骨配凉拌海带丝，排骨蒸熟调味，海带丝用醋、酱油、香油调拌。排骨含胶原蛋白，海带碘含量丰富。" }, "7": { "breakfast": "紫薯包配豆浆，紫薯包为发酵面食，内含紫薯泥，搭配豆浆饮用。紫薯具有抗氧化功效，且口感香甜。", "lunch": "鸽子汤配炒时蔬，鸽子整只炖煮成汤，另备一份当季蔬菜炒制。鸽子汤滋补身体，蔬菜则保证膳食纤维的摄入。", "dinner": "清蒸黄花鱼配炒空心菜，