颞骨岩部炎是一种较为严重的中耳疾病，通常需要使用抗生素治疗。在制定营养计划时，应确保提供充足的营养以支持免疫系统的功能，并避免任何可能加重炎症或影响药物疗效的食物。以下是一周的营养均衡食谱： ```json { "1": { "breakfast": "燕麦粥配蓝莓和核桃，将燕麦与牛奶煮沸，加入新鲜蓝莓和碎核桃。富含抗氧化剂、纤维和健康脂肪酸，有助于增强免疫力", "lunch": "蒸鸡肉蔬菜卷，用鸡胸肉片包裹胡萝卜丝、黄瓜丝和少量菠菜叶，蒸熟后食用。富含优质蛋白质和多种维生素，易于消化吸收", "dinner": "清蒸鳕鱼配糙米饭，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸10分钟，搭配糙米一起食用。富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和膳食纤维" }, "2": { "breakfast": "全麦面包配牛油果和煎蛋，将鸡蛋煎熟，搭配全麦面包和切片牛油果。富含优质蛋白质、健康脂肪和维生素E", "lunch": "番茄牛肉汤，将瘦牛肉切块，与番茄、洋葱、胡萝卜等食材一起炖煮成汤。富含铁质、维生素C和其他微量元素，促进伤口愈合", "dinner": "南瓜小米粥配凉拌海带丝，将南瓜切块与小米一同熬制成粥，搭配凉拌海带丝。富含β-胡萝卜素、碘元素和膳食纤维，有利于身体恢复" }, "3": { "breakfast": "紫薯馒头配豆浆，将紫薯泥加入面粉发酵制作成馒头，搭配无糖豆浆。富含花青素、植物蛋白和碳水化合物，提供能量的同时具有抗炎作用", "lunch": "土豆炖牛肉，选用牛腩部位与土豆共同焖煮至软烂，调味适量。含有丰富的胶原蛋白、氨基酸及钾元素，有助于组织修复", "dinner": "冬瓜虾仁汤配玉米窝头，鲜虾剥壳去肠线后与冬瓜片同煮成汤，佐以玉米面制成的小窝头。低脂高蛋白，且富含维生素B族" }, "4": { "breakfast": "酸奶水果沙拉，选择低糖酸奶搭配苹果丁、橙子瓣和葡萄干。富含益生菌、果糖以及各类维生素，可调节肠道微生态平衡", "lunch": "红烧狮子头配西兰花，猪肉末混合莲藕末制成丸子红烧，旁边配上焯熟的西兰花。补充必需氨基酸和类胡萝卜素，同时控制油脂摄入量", "dinner": "西红柿鸡蛋面，面条煮熟后捞出，另起锅炒香蒜末后加入打散的鸡蛋液翻炒均匀，再倒入切好的西红柿块加水煮沸制成汤底浇于面上。简单易做又营养全面" }, "5": { "breakfast": "山药红枣粥，山药去皮切段与大米、红枣同煮成粥。具有健脾养胃的功效，适合术后调养", "lunch": "香菇滑鸡饭，将鲜香菇切片与鸡腿肉一同炒制后盖浇在白米饭上。香菇中的多糖体成分能提升机体抵抗力", "dinner": "豆腐鲫鱼煲，鲫鱼处理干净后与嫩豆腐、姜片、葱段等配料一起慢火煲煮。豆腐提供优质植物蛋白，鲫鱼则含有不饱和脂肪酸" }, "6": { "breakfast": "绿豆薏仁汤，提前浸泡绿豆和薏仁，次日早上小火慢熬成汤。具有清热解毒的效果，利于减轻炎症反应", "lunch": "菠菜粉丝炒蛋，将菠菜洗净切断，与泡发好的粉丝及鸡蛋液一同快速翻炒。菠菜富含铁元素和叶绿素，有助于造血功能", "dinner": "白菜粉条炖排骨，猪排骨斩段焯水后与白菜帮、红薯粉条共炖。排骨中的钙磷比值接近人体骨骼需求，白菜则能提供水分和膳食纤维" }, "7": { "breakfast": "红豆薏米粉糊，取适量红豆薏米粉冲调成糊状饮用。红豆有利尿消肿的作用，薏米则能帮助排除体内湿气", "lunch": "清蒸黄花鱼配藜麦饭，黄花鱼处理干净后直接清蒸，搭配藜麦饭食用。黄花鱼富含DHA，藜麦则是优质的全谷物食品", "