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短骨骨干结核

周1食谱
早餐: 小米粥配煮鸡蛋和凉拌菠菜。小米富含B族维生素,有助于增强免疫力;煮鸡蛋提供优质蛋白质;凉拌菠菜富含铁质和维生素C,促进骨骼愈合。
午餐: 蒸鳕鱼配胡萝卜泥和西兰花。鳕鱼富含优质蛋白且易消化,对结核病患者有益;胡萝卜泥含有丰富的β-胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,帮助修复受损组织;西兰花富含维生素C、K等,利于骨骼健康。
晚餐: 红豆薏米粥配清炒时蔬(如白菜)。红豆薏米粥健脾利湿,有助于改善患者体质;清炒时蔬补充膳食纤维和多种维生素。
周2食谱
早餐: 豆浆油条搭配凉拌海带丝。豆浆提供优质植物蛋白,油条作为主食提供能量;凉拌海带丝富含碘、钙等矿物质,有助于骨骼恢复。
午餐: 冬瓜排骨汤配糙米饭。冬瓜具有利尿消肿作用,排骨含钙量高,适合短骨骨干结核患者食用;糙米饭富含膳食纤维,能调节肠道功能。
晚餐: 南瓜鸡肉粥。南瓜富含胡萝卜素和果胶,有助于保护胃黏膜;鸡肉提供优质蛋白质,易于消化吸收。
周3食谱
早餐: 牛奶麦片粥配煎蛋和凉拌芹菜。牛奶是钙的良好来源,麦片富含膳食纤维;煎蛋补充优质蛋白;凉拌芹菜有利尿消肿的作用。
午餐: 番茄牛肉面。牛肉富含铁质和蛋白质,番茄富含维生素C和番茄红素,两者搭配有利于提高机体抵抗力。
晚餐: 绿豆百合粥配清蒸豆腐。绿豆具有清热解毒的功效,百合润肺止咳;豆腐富含钙、磷等矿物质,有助于骨骼生长。
周4食谱
早餐: 燕麦粥配水煮蛋和凉拌黄瓜。燕麦富含膳食纤维,水煮蛋提供优质蛋白;凉拌黄瓜清爽可口,富含水分和维生素。
午餐: 香菇炖鸡配红薯。香菇富含香菇多糖,能增强免疫力;鸡肉提供优质蛋白;红薯富含碳水化合物和膳食纤维。
晚餐: 紫菜蛋花汤配馒头。紫菜富含碘、钙等矿物质,蛋花提供蛋白质;馒头作为主食提供能量。
周5食谱
早餐: 玉米面发糕配荷包蛋和凉拌萝卜丝。玉米面富含膳食纤维,荷包蛋提供优质蛋白;凉拌萝卜丝开胃助消化。
午餐: 土豆烧牛肉配米饭。土豆富含碳水化合物和维生素C,牛肉富含铁质和蛋白质。
晚餐: 菠菜猪肝汤配花卷。菠菜富含铁质和维生素C,猪肝富含铁质、维生素A等营养成分,有助于补血养肝。
周6食谱
早餐: 黑芝麻糊配咸鸭蛋和凉拌木耳。黑芝麻糊富含不饱和脂肪酸和钙,咸鸭蛋补充蛋白质;凉拌木耳富含铁质和胶原蛋白。
午餐: 虾仁炒芦笋配杂粮饭。虾仁富含优质蛋白和锌,芦笋富含维生素C和叶酸;杂粮饭富含膳食纤维。
晚餐: 莲藕排骨汤配馒头。莲藕富含淀粉和维生素C,排骨含钙量高。
周7食谱
早餐: 山药粥配煮鸡蛋和凉拌金针菇。山药健脾益胃,煮鸡蛋提供优质蛋白;凉拌金针菇富含氨基酸和矿物质。
午餐: 羊肉炖萝卜配面条。羊肉温补脾胃,萝卜富含维生素C和膳食纤维;面条作为主食提供能量。
晚餐: 银耳莲子羹配蒸饺。银耳富含胶原蛋白,莲子安神助眠;蒸饺内馅可根据个人喜好选择肉类或蔬菜类。