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化脓性骨髓炎

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米煮成粥，搭配水煮蛋。易于消化吸收，提供充足能量 

午餐：
清炖鸡腿肉，将去皮鸡腿肉与胡萝卜、山药一起炖煮至熟烂，富含优质蛋白质和多种维生素 

晚餐：
豆腐烧白菜，选用嫩豆腐与白菜同烧，加入少量姜蒜调味，清淡易消化 

周2食谱

早餐：
牛奶麦片，将即食燕麦片倒入温热牛奶中搅拌均匀，可加少量蓝莓增加风味，补充膳食纤维和维生素 

午餐：
番茄牛腩汤，牛腩切块焯水后与番茄慢火熬制，具有促进食欲的作用 

晚餐：
冬瓜排骨汤，排骨焯水后与冬瓜一同炖煮，富含钙质和水分，有助于维持体内水电解质平衡 

周3食谱

早餐：
玉米面窝头配咸鸭蛋，窝头由玉米面制成，咸鸭蛋应控制量以避免摄入过多盐分 

午餐：
香菇炖豆腐，香菇与豆腐搭配炖煮，富含植物蛋白和矿物质 

晚餐：
菠菜鸡蛋汤，菠菜焯水后与打散的鸡蛋液混合煮成汤，富含铁元素和优质蛋白质 

周4食谱

早餐：
豆浆油条，选择无铝膨松剂制作的油条搭配新鲜豆浆食用 

午餐：
虾仁炒西兰花，鲜虾仁与西兰花快速翻炒，富含蛋白质和维生素C 

晚餐：
紫菜蛋花汤，紫菜与鸡蛋液混合煮成汤，提供碘元素和优质蛋白质 

周5食谱

早餐：
红薯粥配煮花生，红薯切成小块与大米一同熬煮成粥，搭配少许煮花生 

午餐：
土豆烧牛肉，牛肉切块与土豆一起炖煮，提供丰富的蛋白质和碳水化合物 

晚餐：
丝瓜炒蛋，丝瓜去皮切片与鸡蛋同炒，富含维生素和优质蛋白质 

周6食谱

早餐：
绿豆糕配酸奶，绿豆糕作为传统点心搭配低糖酸奶食用 

午餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼清洗干净后直接清蒸，淋上少量生抽，富含优质蛋白质 

晚餐：
西红柿炒蛋，西红柿与鸡蛋同炒，酸甜开胃且富含营养 

周7食谱

早餐：
南瓜饼配豆浆，用南瓜泥制作的小饼搭配新鲜豆浆 

午餐：
羊肉萝卜汤，羊肉切块与白萝卜一起炖煮，适合冬季食用以增强抵抗力 

晚餐：
青菜豆腐汤，青菜与豆腐简单搭配煮成汤，清淡爽口利于恢复 

对于化脓性骨髓炎患者，在制定食谱时主要考虑食物的易消化性和营养均衡性，避免刺激性食物如辛辣、油腻等。同时保证充足的蛋白质供给以支持身体修复功能。上述食谱中的食材均经过筛选，符合这些要求。如果患者存在其他特殊情况（例如糖尿病），则需要进一步调整食谱内容。