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桡骨茎突部狭窄性腱鞘炎

周1食谱
早餐: 糙米粥配蓝莓,将糙米熬制成粥后加入新鲜蓝莓。糙米富含膳食纤维,蓝莓含有丰富的抗氧化剂,有助于减少炎症。
午餐: 豆腐炖白菜,用少量橄榄油炒香姜蒜后加入豆腐和白菜炖煮,适量添加盐调味。豆腐提供优质植物蛋白,白菜富含维生素C,有利于减轻炎症反应。
晚餐: 清蒸鳕鱼,鳕鱼洗净后在表面划几刀,放上葱姜蒸熟,淋上少许酱油。鳕鱼富含优质蛋白质且脂肪含量低,对腱鞘炎患者有益。
周2食谱
早餐: 酸奶水果沙拉,选择无糖酸奶搭配草莓、猕猴桃等水果切块混合。酸奶中的益生菌和水果中的维生素能够帮助身体恢复。
午餐: 胡萝卜土豆炖牛肉,牛肉切成小块焯水去腥,与胡萝卜、土豆一起炖煮至软烂,适当调味。牛肉是铁的良好来源,胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A支持免疫系统。
晚餐: 菠菜蛋花汤,将菠菜洗净切段,打入鸡蛋搅拌均匀,加水煮沸调味即可。菠菜含铁量高,蛋花提供额外蛋白质。
周3食谱
早餐: 全麦面包夹火腿片和生菜叶,再搭配一杯豆浆。全麦面包富含复合碳水化合物,生菜补充水分及微量营养素。
午餐: 南瓜小米粥,将南瓜切丁与小米同煮成粥。南瓜含有丰富的类胡萝卜素,小米易消化吸收。
晚餐: 虾仁冬瓜汤,鲜虾剥壳取仁,冬瓜切片,两者共同煮制成清淡的汤品。虾仁为优质动物蛋白源,冬瓜有利尿消肿作用。
周4食谱
早餐: 紫薯玉米饼,紫薯泥与玉米面调制后烙制成饼。紫薯富含花青素,具有抗炎效果;玉米富含B族维生素。
午餐: 番茄鸡蛋面,面条煮熟过凉水沥干,热锅倒油炒鸡蛋盛出,接着炒香番茄后加水煮开下面条,最后加入炒好的鸡蛋调味。番茄中含有大量的番茄红素,鸡蛋则提供必需氨基酸。
晚餐: 海带排骨汤,排骨焯水后与泡发好的海带一同煲汤,适量添加枸杞。海带含碘,有助于甲状腺功能正常,排骨提供优质钙质。
周5食谱
早餐: 绿豆薏米粥,将绿豆和薏米提前浸泡数小时后再煮成粥。绿豆和薏米都有清热解毒的功效。
午餐: 西兰花炒鸡胸肉,鸡胸肉切丁腌制,西兰花焯水后快速翻炒,加入蒜末提味。西兰花是十字花科蔬菜,富含多种抗氧化物质。
晚餐: 山药莲子羹,山药去皮切块,莲子泡发后一同煮至软糯,根据口味调整甜度。山药能健脾益胃,莲子有养心安神的作用。
周6食谱
早餐: 牛奶燕麦粥,即食燕麦片倒入温牛奶中拌匀,撒上葡萄干。牛奶是钙的良好来源,燕麦有助于降低胆固醇水平。
午餐: 洋葱牛肉卷饼,牛肉切薄片腌制后煎熟,洋葱切丝炒香,包裹在烙好的薄饼内。洋葱含硫化物,对心血管健康有益。
晚餐: 香菇青菜粥,大米煮粥时加入泡发好的香菇和洗净的青菜,慢火熬煮。香菇多糖体有助于提高免疫力,青菜提供多种维生素。
周7食谱
早餐: 香蕉坚果奶昔,香蕉一根,混合杏仁、腰果等坚果碎屑与牛奶打成果汁状饮品。坚果富含不饱和脂肪酸,香蕉含有镁元素。
午餐: 黑木耳炒芹菜,黑木耳泡发洗净,芹菜切段,二者一同爆炒,加入适量调味料。黑木耳富含胶质,芹菜有利尿降压之效。
晚餐: 鲫鱼豆腐汤,鲫鱼处理干净,豆腐切块,二者共煮成乳白色浓汤,可加些白胡椒粉去腥增香。鲫鱼和豆腐均为优质蛋白来源。