四边孔综合征是一种较为罕见的周围神经卡压综合征，主要表现为肩部、上臂外侧的感觉异常及肌肉萎缩等症状。该病与饮食无直接关联，但在营养支持方面，合理的饮食可以帮助改善患者的整体健康状况，促进康复。 以下是一周的营养均衡食谱： ```json { "1": { "breakfast": "鸡蛋饼配豆浆，将鸡蛋打散加入面粉调成糊状，在平底锅中煎成薄饼，搭配自制豆浆。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，豆浆含有植物蛋白和大豆异黄酮", "lunch": "土豆炖牛肉，将牛肉切块焯水后与土豆一起炖煮至熟透，加适量盐调味。牛肉是铁和锌的良好来源，土豆提供碳水化合物和膳食纤维", "dinner": "西红柿炒蛋，将西红柿切块与鸡蛋一起翻炒，出锅前撒少许葱花。西红柿富含番茄红素、维生素C等抗氧化物质，鸡蛋提供优质蛋白质" }, "2": { "breakfast": "全麦面包夹火腿片和生菜，将火腿片夹在两片全麦面包之间，并放上洗净的生菜叶。火腿片提供动物蛋白，生菜含有丰富的维生素K和水分", "lunch": "清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放入蒸锅中蒸10 - 15分钟，淋上蒸鱼豉油。鳕鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸", "dinner": "白菜炖豆腐，将豆腐切成小块，白菜洗净切段，一起放入锅中炖煮，加适量盐调味。白菜含维生素C、胡萝卜素等，豆腐富含植物蛋白" }, "3": { "breakfast": "玉米粥配咸鸭蛋，将玉米碴熬成粥，搭配咸鸭蛋食用。玉米粥含有丰富的膳食纤维，咸鸭蛋可补充钠元素", "lunch": "虾仁西兰花，将西兰花切成小朵焯水，虾仁用少量油炒熟，混合后加适量盐调味。西兰花富含维生素C、胡萝卜素等，虾仁含有优质蛋白质和钙", "dinner": "冬瓜排骨汤，将排骨焯水后与冬瓜一起炖煮，加适量盐调味。冬瓜有利尿消肿的作用，排骨可补充钙质和蛋白质" }, "4": { "breakfast": "牛奶燕麦粥配坚果，将燕麦与牛奶煮沸，撒上一些坚果（如杏仁、腰果）。牛奶富含钙、蛋白质等营养成分，坚果含有健康的脂肪酸和微量元素", "lunch": "菠菜猪肝汤，将猪肝切片焯水，菠菜洗净切段，一起放入锅中煮成汤，加适量盐调味。猪肝富含铁、维生素A等，菠菜含有铁、维生素C等", "dinner": "青椒土豆丝炒肉，将猪肉切丝与青椒、土豆丝一起翻炒，加适量盐调味。猪肉提供动物蛋白，青椒富含维生素C，土豆提供碳水化合物" }, "5": { "breakfast": "红薯小米粥配凉拌黄瓜，将红薯去皮切块与小米一起熬成粥，搭配凉拌黄瓜。红薯含有丰富的β - 胡萝卜素、膳食纤维，黄瓜含有维生素C、水分等", "lunch": "糖醋里脊，将里脊肉切条裹上面糊炸制，再用糖醋汁翻炒。里脊肉提供动物蛋白，但注意控制油量", "dinner": "芹菜炒豆干，将芹菜洗净切段，豆干切成小块，一起翻炒，加适量盐调味。芹菜含有芹菜素等活性成分，豆干富含植物蛋白" }, "6": { "breakfast": "馄饨汤，将包好的馄饨放入鸡汤中煮熟，加少量紫菜和虾皮调味。馄饨皮含有碳水化合物，馅料可根据喜好选择猪肉、虾仁等食材", "lunch": "红烧鸡翅，将鸡翅焯水后用酱油、冰糖等调料红烧。鸡翅富含胶原蛋白，但要注意控制糖分摄入", "dinner": "南瓜小米粥，将南瓜去皮切块与小米一起熬成粥。南瓜含有胡萝卜素、膳食纤维，小米有养胃作用" }, "7": { "breakfast": "酸奶配水果沙拉，将各种新鲜水果（如苹果、香蕉、橙子）切成小块，加入酸奶搅拌均匀。水果富含维生素、矿物质，