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掌指骨结核

周1食谱
早餐: 小米粥配蒸蛋,将小米与水煮成粥,搭配一个水煮蛋。富含蛋白质、维生素B族,有助于增强免疫力
午餐: 土豆炖牛肉,将牛肉切块与土豆一同炖煮至熟透,加入少量盐调味。高蛋白、易消化,补充铁质和能量
晚餐: 豆腐菠菜汤,将嫩豆腐与菠菜放入锅中加水煮沸,调入适量盐。提供钙质和植物蛋白,易于消化吸收
周2食谱
早餐: 燕麦片配蓝莓酸奶,取适量即食燕麦片倒入低脂酸奶中,撒上新鲜蓝莓。富含膳食纤维、抗氧化剂,促进肠道健康
午餐: 冬瓜薏米排骨汤,将排骨焯水后与冬瓜、薏米一起慢火煲汤。清热利湿,适合结核病患者食用
晚餐: 番茄鸡蛋面,用全麦面条煮熟后捞出,另起锅炒制番茄鸡蛋浇头,拌匀食用。提供优质碳水化合物及维生素C
周3食谱
早餐: 豆浆油条(自制无明矾版本),豆浆富含植物蛋白,油条作为传统小吃适量食用增加口感多样性
午餐: 鸡肉玉米羹,将鸡胸肉剁碎与玉米粒混合熬制成羹状。富含动物蛋白和天然糖分,易于吸收
晚餐: 香菇青菜炒米饭,选用糙米代替精白米,加入香菇、青菜等配料翻炒而成。增加膳食纤维摄入量
周4食谱
早餐: 紫薯山药泥,将紫薯和山药蒸熟后捣成泥状食用。含有丰富的微量元素和膳食纤维
午餐: 海带黄豆炖猪蹄,将猪蹄处理干净后与泡发好的海带、黄豆一同炖煮。补充胶原蛋白及碘元素
晚餐: 南瓜绿豆汤,将南瓜去皮切块与绿豆同煮成汤。具有健脾养胃的功效
周5食谱
早餐: 牛奶冲芝麻糊,选择低脂或脱脂牛奶加热后冲入黑芝麻糊粉搅拌均匀。补充钙质和不饱和脂肪酸
午餐: 胡萝卜烧羊肉,将羊肉切块与胡萝卜一同红烧。提供丰富的维生素A和优质蛋白
晚餐: 丝瓜虾仁汤,选取新鲜丝瓜与虾仁一同煮制为汤品。富含优质蛋白和多种矿物质
周6食谱
早餐: 核桃红枣糯米粥,将糯米与核桃仁、红枣共同熬煮成粥。有益气血、健脾胃的作用
午餐: 西红柿牛腩烩饭,将牛腩与西红柿炖煮后淋在煮好的米饭上。酸甜开胃,营养丰富
晚餐: 白菜豆腐粉丝汤,将白菜、豆腐、粉丝一同下锅煮制成清淡的汤品。有助于提高机体抵抗力
周7食谱
早餐: 苹果煎饼,将苹果切片裹上面糊小火煎制而成。既美味又能补充维生素
午餐: 蒜蓉西兰花炒虾球,将西兰花焯水后与剥好的虾仁一同快速翻炒。富含多种维生素和优质蛋白
晚餐: 枸杞银耳羹,将银耳泡发后与枸杞一起煮成甜品。具有滋阴润肺的效果
以上食谱考虑到掌指骨结核患者需要充足的营养支持来对抗疾病,并且避免了可能引起过敏或者加重病情的食物。同时,食材的选择也注重了营养均衡,以满足身体对各种营养素的需求。如果患者有特殊饮食偏好或者其他健康问题,请及时告知以便调整食谱。