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糖尿病足

周1食谱
早餐: 煮鸡蛋一个,搭配一份无糖豆浆和一片全麦面包。富含优质蛋白质、膳食纤维,有助于控制血糖
午餐: 清蒸鳕鱼,将鳕鱼清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,撒上少量葱花;搭配一份清炒菠菜和糙米饭半碗。富含不饱和脂肪酸、维生素K和镁元素
晚餐: 冬瓜虾仁汤,将虾仁和冬瓜一起煮成汤,加入少量盐调味。低脂高蛋白,且冬瓜有利尿消肿的作用
周2食谱
早餐: 燕麦粥(不加糖),搭配凉拌芹菜。富含可溶性膳食纤维,有助于延缓餐后血糖升高
午餐: 烤鸡胸肉,用少量橄榄油烤制,搭配一份蒜蓉西兰花和玉米粒半小碗。富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分
晚餐: 西红柿炒蛋,搭配一份藜麦饭(约50克)。西红柿中的番茄红素对心血管有保护作用,藜麦是优质的碳水化合物来源
周3食谱
早餐: 牛奶冲泡即食无糖麦片,搭配半个苹果。富含钙质、维生素C等营养物质
午餐: 豆腐炖白菜,将豆腐和白菜一起炖煮,调味食用;搭配一份荞麦面(约80克)。富含植物蛋白、维生素B族等
晚餐: 绿豆芽炒韭菜,搭配一份红薯泥(约100克)。绿豆芽热量低,韭菜含有的硫化物有益健康
周4食谱
早餐: 水煮蛋一个,搭配一杯黑咖啡(不加糖)和一小把坚果(如杏仁,约10颗)。坚果富含不饱和脂肪酸
午餐: 牛肉炖萝卜,将牛肉和萝卜一起炖煮,加入适量调料;搭配一份杂粮饭(约60克)。牛肉富含铁、锌等微量元素
晚餐: 紫菜蛋花汤,搭配一份蒸南瓜(约150克)。紫菜富含碘,南瓜富含胡萝卜素
周5食谱
早餐: 酸奶(无糖)一杯,搭配一份黄瓜凉拌木耳。酸奶中的益生菌有助于肠道健康
午餐: 蒸扇贝,将扇贝清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,撒上少量蒜末;搭配一份清炒生菜和红薯粉条(约50克)。扇贝富含锌等矿物质
晚餐: 丝瓜炒毛豆,搭配一份小米粥(约100毫升)。丝瓜有清热解毒的功效
周6食谱
早餐: 豆浆(无糖)一杯,搭配一份凉拌海带丝和一片全麦面包。海带富含碘和膳食纤维
午餐: 煎三文鱼,用少量橄榄油煎制,搭配一份醋溜白菜和红豆薏米粥(约150毫升)。三文鱼富含Omega - 3脂肪酸
晚餐: 苦瓜炒肉片,搭配一份山药粥(约100毫升)。苦瓜有一定的降糖作用
周7食谱
早餐: 鸡蛋饼(不加油,面粉中掺入适量蔬菜碎末),搭配一杯柠檬水(不加糖)。富含多种维生素
午餐: 卤水鸭翅,搭配一份蒜蓉空心菜和玉米糁粥(约100毫升)。鸭翅含有胶原蛋白等营养成分
晚餐: 香菇油菜,将香菇和油菜一起炒制,调味食用;搭配一份荞麦馒头(约50克)。香菇富含香菇多糖等营养物质