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挤压综合征

周1食谱

早餐：
鸡蛋羹配菠菜泥，将鸡蛋打散蒸成蛋羹，菠菜焯水后打成泥。鸡蛋提供优质蛋白质，菠菜富含铁质和维生素K，有助于肾功能恢复 

午餐：
小米粥配蒸南瓜，小米熬制成粥，搭配蒸熟的南瓜块。小米易于消化吸收，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，对肾脏有益 

晚餐：
冬瓜汤配豆腐，冬瓜切片煮汤，加入少量豆腐。冬瓜有利尿消肿的作用，豆腐提供植物蛋白 

周2食谱

早餐：
豆浆燕麦粥，将黄豆打磨成豆浆后与燕麦一同熬煮。豆浆提供植物蛋白，燕麦富含膳食纤维，可减轻肾脏负担 

午餐：
土豆炖牛肉（少油），牛肉切成小块与土豆一起炖煮至熟透。牛肉含有人体必需氨基酸，土豆富含钾元素，但要注意控制摄入量 

晚餐：
清炒西兰花配糙米饭，西兰花焯水后快炒，糙米煮熟。西兰花富含维生素C和抗氧化物质，糙米为粗粮，营养丰富 

周3食谱

早餐：
紫薯馒头配牛奶，紫薯做成馒头，搭配一杯低脂牛奶。紫薯富含花青素，牛奶提供优质蛋白质和钙 

午餐：
番茄鱼片汤，鱼片切薄片，与番茄一同煮汤。鱼肉富含优质蛋白且脂肪含量低，番茄富含维生素C 

晚餐：
白菜炖粉条，白菜洗净切段，与红薯粉条一同炖煮。白菜有清热解毒的功效，粉条能补充碳水化合物 

周4食谱

早餐：
山药粥，山药去皮切块与大米一同熬煮成粥。山药有健脾益胃、滋肾益精的功效 

午餐：
凉拌黄瓜木耳，黄瓜拍碎，木耳泡发后与黄瓜混合凉拌。黄瓜水分充足，木耳富含铁和胶质 

晚餐：
蒸鸡肉丸子配芦笋，鸡胸肉剁成肉末制成丸子蒸熟，芦笋焯水后摆盘。鸡肉丸子高蛋白低脂肪，芦笋富含多种维生素 

周5食谱

早餐：
玉米面饼配酸奶，玉米面制作成饼，搭配一杯无糖酸奶。玉米面富含膳食纤维，酸奶有助于肠道健康 

午餐：
西红柿炒鸡蛋配米饭，西红柿切块与鸡蛋同炒，搭配白米饭。西红柿富含番茄红素，鸡蛋提供优质蛋白 

晚餐：
香菇油菜，香菇泡发后与油菜一同快炒。香菇富含香菇多糖等活性物质，油菜富含维生素C 

周6食谱

早餐：
红豆薏米粥，红豆与薏米一同熬煮成粥。红豆有利水消肿的作用，薏米有助于健脾祛湿 

午餐：
海带炖排骨，排骨焯水后与海带一同炖煮。海带富含碘等微量元素，排骨提供动物蛋白 

晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜洗净后用蒜蓉爆炒。空心菜富含维生素A、C等多种营养成分 

周7食谱

早餐：
全麦面包配苹果酱，全麦面包涂抹自制苹果酱。全麦面包富含膳食纤维，苹果酱富含果胶 

午餐：
苦瓜炒蛋，苦瓜切片与鸡蛋同炒。苦瓜具有清热解毒的功效，鸡蛋提供优质蛋白 

晚餐：
虾仁炒丝瓜，虾仁剥壳洗净与丝瓜一同快炒。虾仁富含优质蛋白，丝瓜富含多种维生素 

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