食管炎早期可能出现的症状：

1.吞咽不适：当食物通过食管时，由于食管黏膜受到刺激，患者可能会感到疼痛。这种疼痛可能是痉挛性疼痛，也可能是反流引起的。

2.胸骨后烧灼感：患者会感觉到胸部正中的烧灼或刺痛感，这种感觉通常在餐后加重，尤其是在躺下或弯腰时更为明显。

3.嗳气与反酸：患者可能会频繁地嗳气，并伴有酸味，这是因为胃酸反流到食管引起的。

4.喉咙异物感：部分患者可能会感觉到喉咙有异物卡住的感觉，即使是在没有进食的情况下。

5.声音嘶哑：长期的胃酸反流可能会刺激声带，导致声音变得沙哑或嘶哑。

6.慢性咳嗽：特别是夜间或平躺时的咳嗽，可能与胃酸刺激呼吸道有关。

这些症状可能会单独出现，也可能同时出现。如果出现这些症状，建议及时就医。

食管炎存在癌变的可能性，但并非所有食管炎都会发展为癌症。其癌变风险主要取决于炎症的持续时间、严重程度以及是否得到及时治疗。具体分析如下：

1.食管炎本身并不直接导致癌症，但持续的炎症状态可能增加细胞DNA损伤的风险，这是癌变的一个关键步骤。因此，长期存在的食管炎，尤其是未经有效治疗的炎症，其癌变风险相对较高。

2.食管炎的类型和病因也可能影响癌变的风险。如反流性食管炎，可能增加患食管癌的风险。在慢性炎症刺激下，食管黏膜细胞持续受到损伤和修复，这个过程可能会发生细胞变异，从而增加了癌变的可能性。

有食管炎症状的患者，应及时治疗并定期复查。同时，戒烟、限酒、控制体重、避免过度进食等生活方式的调整。