生麦芽是一味中药，具有的功效与作用包括：

1.促进消化：生麦芽含有丰富的酶类，如淀粉酶、蛋白酶等，这些酶能够帮助分解食物中的淀粉和蛋白质，从而促进消化吸收，对消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。

2.健脾开胃：生麦芽具有健脾开胃的作用，适用于脾胃虚弱、食少纳呆等情况。通过增强脾胃功能，提高食欲，改善消化系统的工作效率。

3.疏肝解郁：生麦芽具有的疏肝解郁效果，可用于治疗肝气郁结引起的胸闷、胁痛等症状。通过调节肝脏的气血运行，达到舒缓情绪、减轻压力的目的。

4.乳汁分泌：生麦芽有助于促进乳汁分泌，但是过量使用反而可能抑制乳汁分泌，因此在使用时应遵循医嘱，适量使用。