消化道出血的症状因出血部位、速度和出血量而异。常见症状包括：

1.呕血：通常为上消化道出血的特征性表现，出血量较大时尤为明显。出血速度慢时，呕血可能呈棕褐色或咖啡色；短期内出血量大时，则可能呈现鲜红色或伴有血块。

2.肛门不适：如肛门瘙痒、灼热感。

3.鲜血便：多为下消化道出血，如直肠或结肠。

4.黑便：即柏油样便，这是血液经过肠道消化后变成黑色的结果。

5.其他全身症状：包括失血性休克、贫血、发热等。急性大量出血时，患者可能出现头晕、心慌、乏力、晕厥甚至昏迷等循环衰竭症状。此外，部分患者还可能在24小时内出现低热，持续3-5天后降至正常。

若出现以上症状，应及时就医，明确出血原因和部位，采取相应治疗措施。