佝偻病，称为维生素D缺乏性佝偻病，是一种儿童常见的营养代谢性疾病，主要由于体内维生素D不足，导致钙、磷代谢紊乱，影响骨骼的正常生长和发育。

维生素D在人体中能够促进钙和磷吸收，当婴幼儿体内维生素D缺乏时，会导致钙磷代谢失衡，进而引发骨骼软化、畸形，形成佝偻病。此外，钙和磷也是构成骨骼和牙齿的重要元素，如果缺乏同样会影响骨骼的正常发育。

维生素D在人体内有两种主要来源：一是皮肤在阳光照射下自行合成；二是通过食物摄入。

当儿童缺乏足够的户外活动，阳光照射不足，或者饮食中维生素D摄入量不足时，就容易引发佝偻病。

为了预防和治疗佝偻病，建议保证婴幼儿摄入充足的维生素D、钙和磷，可以通过增加阳光照射、合理膳食以及必要时补充相关营养素来实现。