日式肥牛饭
简介：
日式肥牛饭是日本的一道菜，吃的时候，把做好的肥牛淋在饭上即可。
日式肥牛饭 所需材料
- 米饭：适量
- 肥牛：适量
- 洋葱：适量
- 胡萝卜：适量
- 西兰花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
步骤详解
1
主要食材：米饭、肥牛、洋葱、胡萝卜、西兰花、酱油、料酒。
2
洋葱切成丝。
3
西兰花切成小块。
4
胡萝卜切成小块。
5
西兰花、胡萝卜放入盛水的锅里，煮约3分钟后捞出备用。
6
分别将白糖、盐、料酒、生抽倒入碗中调匀备用。
7
热锅中倒入适量油，烧至7成热。
8
加入洋葱至锅中翻炒。
9
加入肥牛至锅中翻炒变色。
10
淋上调好的酱汁并继续翻炒入味。
11
胡萝卜、西兰花、炒好的肥牛依次放入装有米饭的碗中。
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