毛豆炒肉丝
简介：
毛豆炒肉丝也是一道很好吃的家常菜,此菜咸鲜可口。
毛豆炒肉丝 所需材料
- 毛豆：适量
- 猪肉：适量
- 大蒜：适量
- 辣椒：适量
步骤详解
1
毛豆炒肉丝的主要食材：毛豆、猪肉、大蒜、辣椒
2
辣椒切碎。
3
姜蒜切末。
4
猪瘦肉切丝。
5
肉丝加少量盐，料酒，酱油，淀粉，加少许清水。
6
抓匀，腌制5分钟。
7
锅内放适量油，烧热后放入肉丝翻炒至变白。
8
放入辣椒碎，姜蒜末炒匀。
9
倒入毛豆翻炒。
10
加适量清水，盐。
11
不停翻炒至水分收干后，关火，装盘。
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