苦瓜炒鸡蛋
简介：
苦瓜可以用水绰一下 鸡蛋炒的时候放少许糖或者醋可以令鸡蛋松软
苦瓜炒鸡蛋 所需材料
- 苦瓜：一个
- 鸡蛋：两个
- 生抽：适量
- 五香粉：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
步骤详解
1
苦瓜鸡蛋洗净备用
2
苦瓜切条泡水可以去苦味
3
鸡蛋搅匀加少量盐
4
锅里油烧热放入蛋液煎好盛出备用
5
锅里油烧热放入葱花爆香放入苦瓜条 翻炒几下
6
鸡蛋也放进去翻炒 加入盐生抽就可以了
7
装盘
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