红椒煎带鱼
简介：
带鱼要用盐腌制半个小时以上，还入味，煎的时候才不沾锅！
红椒煎带鱼 所需材料
- 带鱼：350克
- 红辣椒：两个
- 油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 大蒜：两粒
- 蒜苗：一根
- 姜：五六片
- 豆豉：五六粒
步骤详解
1
把带鱼洗干净，用盐腌制半个小时左右！然后洗干净盐备用！红辣椒剁碎，备用，大蒜切碎，姜姐丝，蒜苗切菱形，备用！
2
平底锅，放适量的油，烧热后，把大蒜和姜丝放入爆香！
3
把带鱼放入两面煎至金黄，注意，要开中小火慢慢煎，翻动时候小心，别弄碎了！
4
把辣椒和蒜苗放入，轻轻翻炒片刻！
5
放是的鸡精，生抽，腌制鱼的时候放过盐，所以现在不用加！
6
盛起装盘，这道美味的带鱼做好了！
7
喜欢吃的朋友，可以做来吃哦！不腥，好吃好香！
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