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意面

简介:

番茄用热水烫一下就容易去皮了,洋葱在水里切片之后捞出切碎就不容易辣眼睛啦

意面 所需材料
  • 意面:500克
  • 番茄:3个
  • 洋葱:1个
  • 肉末:200克
  • 大蒜:四瓣
  • 番茄酱:适量
  • 黑胡椒汁:适量
  • 盐:适量
  • 芝麻:少许
步骤详解
1
先准备好主要材料,番茄洋葱去皮切丁
2
热锅入油,先把肉末煸炒至八九成熟
3
肉末变色后加入少许芝麻,倒入番茄翻炒两三分种
4
再倒入洋葱翻炒三分钟
5
加入番茄酱和黑胡椒汁大蒜继续翻炒至汤汁浓稠
6
意面酱就做好了
7
意面煮开,捞出过冷水装盘,浇上意面酱,美味极了
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