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凉拌粉丝

简介:

粉丝不能煮时间长了,喜欢吃辣的,再放入适量的辣椒油。

凉拌粉丝 所需材料
  • 粉丝:适量
  • 小米椒:1个
  • 杭椒:1个
  • 大蒜:适量
  • 盐:适量
  • 凉拌醋:适量
  • 生抽:适量
  • 香油:适量
步骤详解
1
准备粉丝
2
热水烧开,放入粉丝煮软
3
煮熟的粉丝过三遍凉水。
4
大蒜切碎,小米椒,杭椒切碎备用。
5
碗里放入凉拌醋,生抽,盐和香油,搅拌均匀。(喜欢吃味精的也可以放一点)
6
粉丝放入盘中,放入蒜末,小米椒和杭椒,淋上料汁,把秋葵切片,码在盘子的四周。
7
成品图
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