鸡蛋葱花饼
简介:
1:首先油不用放多,2:这个饼喜欢甜口的也可以放糖。3:水多少自行调整。4:小火慢慢的烙。
鸡蛋葱花饼 所需材料
- 鸡蛋:3个
- 面粉:70克
- 葱:2颗
- 盐:少许
- 水:适量
- 胡萝卜:2片
步骤详解
1
准备好原材料。
2
葱切碎,胡萝卜切细丝。
3
鸡蛋打在一个无油无水的盆里。
4
用电动打蛋器打到蛋液有波纹。
5
筛入面粉翻拌无颗粒。
6
放葱花,少许花椒面和水调成稀湖。
7
锅内放少许油,
8
盛一勺面糊把锅端起把面糊摊匀。
9
看饼边起皮翻面烙熟。
10
趁热把饼叠好。
11
依次把饼烙好。
12
装盘。
热门推荐