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西洋参炖鸡汤

简介：

西洋参炖鸡汤所需材料

鸡：半边
西洋参：15克
姜：少量
枸杞：适量
盐：适量

步骤详解

1

准备食材。

2

鸡撕皮去油，斩小块飞水待用

3

把鸡块放入炖蛊，加两碗温水，姜块拍扁放入，盖上炖蛊盖和锅盖，大火炖半小时，改中火再炖半小时。

4

揭盖，放入西洋参，炖15分钟。

5

关火，揭盖，放入适量枸杞，盖上炖蛊盖和炖锅盖，焖一下。

6

端出炖蛊，装入汤碗即成。

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