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老式海绵蛋糕

简介:

老式海绵蛋糕 所需材料
  • 鸡蛋:6个
  • 低粉:200克
  • 白糖:150克
  • 植物油:50毫升
步骤详解
1
准备材料
2
鸡蛋打到一个大的无水无油的容器里
3
蛋液里分三次加白糖,用电动打蛋器打发,打到拎起打蛋器能出一条线的程度
4
分三次筛入面粉,拌匀,不要画圈拌,要上下拌
5
加入油,拌匀
6
烤盘放油纸
7
搅拌好的蛋糊
8
倒在烤盘中间
9
在地上震两下,震出气泡,放提前预热的烤箱,180度,25分钟
10
出锅
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